cicerchia

Il cognome CICERCHIA ha la sua base un antico soprannome, con probabile allusione alla produzione,  alla lavorazione o al commercio del legume denominato appunto cicerchia. La cicerchia è una leguminosa da granella considerata di importanza secondaria a causa della cattiva qualità alimentari dei suoi semi, per altro consumati dall’uomo din da tempi remotissimi. Tracce dell’utilizzazione [...]